A excelência dos Vinhos do Algarve voltou a ser reconhecida a nível nacional, desta vez no palco do Alive Taste, evento que reuniu, no passado dia 7 de julho, algumas das figuras mais marcantes da cozinha portuguesa. A chef Lúcia Ribeiro, rosto do restaurante Taberna by Lúcia Ribeiro, foi distinguida pela Comissão Vitivinícola do Algarve (CVA) pela sua dedicação incansável na valorização dos vinhos algarvios e na criação de experiências gastronómicas únicas que unem tradição e inovação.
O Alive Taste assumiu-se, mais uma vez, como ponto de encontro para chefs, produtores e apreciadores de vinho, celebrando a ligação profunda entre a cozinha nacional e os produtos de excelência que marcam a identidade das regiões portuguesas. Lúcia Ribeiro, conhecida pela criatividade e pelo compromisso em integrar vinhos locais nos seus menus, destacou-se pelo trabalho continuado em harmonizações que potenciam sabores autênticos do Algarve.
Durante o evento, a CVA fez questão de agradecer publicamente o contributo da chef na divulgação dos Vinhos do Algarve, sublinhando a importância do seu papel enquanto embaixadora do território. “A chef Lúcia Ribeiro transformou a gastronomia algarvia num verdadeiro palco de valorização dos nossos vinhos, levando mais longe o nome da região”, destacou fonte da organização.
Além do reconhecimento individual, o Alive Taste reforçou a necessidade de continuar a apostar na cooperação entre produtores, chefs e entidades regionais, de modo a consolidar a presença dos Vinhos do Algarve em cartas de restaurantes de todo o país. A presença ativa de profissionais como Lúcia Ribeiro revela o dinamismo do setor e confirma que a aposta em produtos regionais é hoje uma das grandes forças do turismo e da economia local.
A Comissão Vitivinícola do Algarve mantém, assim, o compromisso de promover e distinguir quem, como a chef da Taberna by Lúcia Ribeiro, trabalha diariamente para colocar os vinhos algarvios no topo das preferências nacionais e internacionais.