Entre os dias 25 de março e 1 de abril de 2024, Vila Viçosa abre as portas para mais uma edição da Semana Gastronómica do Borrego, uma celebração dos sabores tradicionais e autênticos da gastronomia alentejana.
Durante esta semana especial, os restaurantes aderentes da “Princesa do Alentejo” apresentam uma oferta gastronómica dedicada ao borrego, um dos símbolos mais emblemáticos da culinária da região e uma escolha frequente nas mesas alentejanas durante a época da Páscoa.
Os visitantes são convidados a mergulhar numa viagem gastronómica única, onde poderão degustar os mais deliciosos pratos à base de carne de borrego, preparados de acordo com receitas tradicionais que realçam todo o sabor e qualidade deste ingrediente tão apreciado.
Esta iniciativa não só destaca a riqueza da gastronomia local, mas também oferece uma oportunidade para os visitantes explorarem os encantos de Vila Viçosa, uma vila histórica repleta de património cultural e beleza natural.
Portanto, se é um apreciador da boa comida e deseja descobrir os segredos culinários do Alentejo, não deixe de visitar Vila Viçosa durante a Semana Gastronómica do Borrego. Uma experiência que certamente irá satisfazer os paladares mais exigentes e deixar memórias gastronómicas inesquecíveis.