Depois de duas temporadas do programa 'Cozinha de Chef', Marlene Vieira tem um novo desafio no canal Casa e Cozinha. Juntamente com o marido, o também chef João Sá, apresentam desde esta sexta-feira, 20 de junho, o programa 'Prova de Amizade'.
Neste novo desafio televisivo, os chefs são convidados a criar pratos do agrado de convidados dos quais apenas vão saber apenas algumas pistas. Apesar de já estar habituada às câmaras e do stress de uma cozinha, existe sempre alguma ansiedade.
"Ficamos sempre ansiosos acerca do menu que escolhemos para os nossos convidados, pelo facto de estarmos numa cozinha/estúdio e não na nossa cozinha é sempre necessário um tempo de adaptação", revelou a chef Marlene em entrevista ao Lifestyle ao Minuto.
Carolina Deslandes, Júlio Isidro, Rita Blanco, Ana Guiomar, Pedro Teixeira, Joana Marques, Daniel Leitão, Guilherme Geirinhas e Inês Lopes Gonçalves, foram apenas alguns dos convidados para o qual o casal de chefs cozinhou.
O programa 'Prova de Amizade' pode ser visto no canal Casa e Cozinha nas noites de sexta-feira a domingo a partir das 21h25.
João Sá e Marlene Vieira juntos em novo programa do Casa e Cozinha.© Casa e Cozinha
Como surgiu este desafio de fazerem um programa juntos?
Foi uma ideia que surgiu em conjunto com a produtora e inspirada num formato americano e com o tempo foi ganhando corpo adaptando a nós, à nossa história e ao nosso dia a dia.
Era algo que gostavam de ter feito há mais tempo?
Acho que vem no tempo certo, não estava nos nossos planos, surgiu a oportunidade com as circunstâncias do nosso trajecto.
Porquê a escolha deste nome?
A escolha veio da produtora, e achámos muito curioso porque combina com o nosso espírito competitivo. O nome leva-nos para um desafio, para surpreender os nossos convidados e isso deixa-nos sempre muito motivados.
O que foi mais complicado durante as gravações?
Ficamos sempre ansiosos acerca do menu que escolhemos para os nossos convidados, pelo facto de estarmos numa cozinha/estúdio e não na nossa cozinha é sempre necessário um tempo de adaptação, mas no geral correu tudo bem.
Houve alguma situação engraçada que nos podem contar?
Tivemos algumas situações muito engraçadas, eu tinha o produtor a picar-me com perguntas para fazer ao João, para o deixar um bocadinho desconfortável e atrapalhado, mas no final eu é que ficava atrapalhada! Lembro-me agora da Rita Blanco, de entrar pela cozinha a dentro e começar a mexer nos nossos tachos e deixou-nos um pouco atarantados e desprevenidos, foi óptimo.
Entre marido e mulher alguém quis 'meter a colher'?
Claro que sim (risos).
Qual é a premissa do programa?
A premissa é a mesa portuguesa, boa comida, boa conversa e hábitos dos portugueses.
Este tipo de desafio era algo que já faziam em casa com amigos, por exemplo?
Com certeza!
É algo diferente do que vemos noutros programas de cozinha?
Muito diferente, uma vez que o foco não são apenas as receitas.
É um tipo de situação que também vemos no trabalho de um restaurante, o de ter de criar pratos especiais consoante algumas restrições e gostos de clientes?
Sim é isso mesmo, temos muitas vezes de seguir tendências, a situação atual do país, restrições acontecem todos os dias.
Como foi feita a seleção dos vários convidados?
Pessoas de quem somos fãs e que queremos que sejam nossos amigos.
Houve algum convidado mais complicado de satisfazer?
Acho que não, mas se foi o caso, disfarçaram bem.
Como acham que será a receção do público?
Não sabemos, mas espero que gostem.
Teremos pratos dignos de estrela, ou serão coisas que as pessoas também poderão facilmente replicar em casa?
Não, nada disso! Estamos fora dos nossos restaurantes num ambiente de casa, descontraídos, a construção dos pratos é completamente diferente. Alguns deles são pratos que já muita gente faz.
Percorra a galeria para conhcer alguns dos convidados do novo 'Prova de Amizade'