O Mercado Municipal de Vendas Novas será palco de um verdadeiro festim de sabores este sábado, dia 18 de novembro, com a aguardada edição da Mostra de Sopas. Das 12h00 às 23h00, o aroma e o sabor característico de 15 variedades de sopas vão cativar os visitantes desta iniciativa tão aguardada na cidade.

A dinâmica e o espírito associativo local estão em destaque nesta mostra, com a participação ativa de diversas entidades como a Associação de Moradores da Afeiteira, Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha, Lar de Betânia, Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas, e o Rancho Folclórico de Landeira.

Os visitantes terão a oportunidade de deliciar-se com uma variedade excecional de sopas, desde as tradicionais Sopa do Cozido, Feijão com Abóbora, Grão com Espinafres, Grão com Cabeça de Porco até à Sopa Bailadinha com Agrião, entre outras. As novidades deste ano incluem o creme de mandioca e o creme de ervilhas com crocante de bacon, além das surpresas preparadas pelas sopas da Tia Antónia e das Avós, que serão reveladas no dia do evento.

Um dos destaques é a presença da Soupe à la Bière, uma sopa tradicional do norte de França à base de cerveja, integrada na mostra que apresenta iguarias de países convidados.

Para os mais jovens, o curso de Técnico de Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas de Vendas Novas organiza a Oficina da Sopa, proporcionando-lhes a aprendizagem da confeção de um caldo saudável.

Além das sopas, os visitantes poderão desfrutar de salgadinhos, enchidos, pão, licores, compotas, queijos, doces e castanhas assadas. E para adicionar diversão à tarde, estão previstos torneios de sueca, chinquilho e matraquilhos.

A animação musical promete elevar o espírito festivo com atuações do Acordeonista António Passão, baile com Telmo Falcão e a presença do Grupo Alentejano “Trigo Roxo”.

A entrada é livre, mas cada tigela da sopa alusiva ao evento terá o custo de 1,5 euros, sendo os copos reutilizáveis. Esta iniciativa é organizada pelo Município de Vendas Novas em parceria com diversas entidades locais, contando com o apoio de Super Bock, Herdade da Ajuda, Herdade do Monte Branco, Rubis Gás, Agrupamento de Escolas de Vendas Novas e a colaboração da Rádio Granada FM.

Venha celebrar os sabores tradicionais e desfrutar de um dia repleto de momentos memoráveis para o paladar e para a comunidade vendasnovense.